湖南鹽業(yè)成為“中國烹飪協(xié)會理事單位”
發(fā)布時間：
2018-07-20
湖南鹽業(yè)成為“中國烹飪協(xié)會理事單位”，助力餐飲文化為中國菜提味！
2018年，在中國鹽改深化的這關鍵一年中，湖南鹽業(yè)與雪天品牌秉承著“為中國菜提味”的理念，完成了從戰(zhàn)略到品牌，從產(chǎn)品到營銷的全面升級。
湖南鹽業(yè)正式成為“中國烹飪協(xié)會理事單位”！
在新時代鹽改洪流當中，湖南鹽業(yè)充分展現(xiàn)了湘人“霸得蠻”的實干精神，在短短時間內突破傳統(tǒng)思維的桎梏，主動突破傳統(tǒng)、變革圖新、擁抱市場，全面啟動“領跑戰(zhàn)略”，制定面向全國市場的戰(zhàn)略推進計劃，致力于將雪天品牌打造成為食用鹽行業(yè)領導品牌。
時代戰(zhàn)略新升級
3月30日，《開創(chuàng)新價值，領跑新時代——湖南鹽業(yè)新戰(zhàn)略、新形象、新產(chǎn)品發(fā)布會》在中國長沙召開，業(yè)內權威專家、戰(zhàn)略合作伙伴、渠道經(jīng)銷商代表等400多人共同見證湖南鹽業(yè)“領跑戰(zhàn)略”的全新啟動。此次發(fā)布會，是湖南鹽業(yè)在上市后第一次系統(tǒng)、完整地對外展示戰(zhàn)略、品牌、營銷、產(chǎn)品等各個層面的規(guī)劃和布局。
在發(fā)布會上，湖南鹽業(yè)董事長馮傳良首次提出了“鹽業(yè)新時代”的概念，并表示能夠率先把握“鹽業(yè)新時代”機遇的企業(yè)，將脫穎而出成為新時代的行業(yè)領導者。
面對“鹽業(yè)新時代”的戰(zhàn)略機遇期，湖南鹽業(yè)全面啟動“領跑戰(zhàn)略”，制定面向全國市場的戰(zhàn)略推進計劃。在食用鹽領域，湖南鹽業(yè)將充分發(fā)揮資源、資本、區(qū)位、渠道、技術等優(yōu)勢，聚焦打造“雪天”品牌。通過實施“觀念領跑、市場領跑、品牌領跑、產(chǎn)品領跑、營銷領跑”的領跑戰(zhàn)略，把雪天打造成為食用鹽行業(yè)領導品牌。
產(chǎn)品營銷新升級
繼3月26日登陸A股市場，3月30日發(fā)布全新品牌戰(zhàn)略及品牌形象之后，2018年5月10日，湖南鹽業(yè)股份有限公司攜手八大菜系八位烹飪大師在湖南長沙舉辦了隆重的簽約儀式暨媒體發(fā)布會。本次與八大菜系八大烹飪大師的簽約儀式，又讓湖南鹽業(yè)再次引發(fā)全行業(yè)的關注，成為全國鹽企在鹽改之后的領跑者。
為推動湖南鹽業(yè)“領跑戰(zhàn)略”布局實施，傳播雪天 “為中國菜提味”的品牌理念，推出適應消費者需求升級的產(chǎn)品，湖南鹽業(yè)攜手中國烹飪協(xié)會，誠邀在八大菜系上有深厚造詣的八位名廚大師擔任雪天品牌“產(chǎn)品推廣大使”并發(fā)布“64道絕活菜譜”，旨在弘揚“以鹽馭材，以材入味，以味呈藝，以藝傳心”的新時代中國菜文化，讓每個使用雪天鹽的家庭，都能跟著大師學廚藝，用好鹽做好菜過好日子。
品牌形象新升級
6月28日，湖南鹽業(yè)再放大招，雪天鹽全新形象產(chǎn)品發(fā)布會在長沙舉行，湖南全省聯(lián)動，舉辦了50余場新品上市推廣路演活動。
雪天鹽產(chǎn)品新包裝以其鮮艷的視覺、醒目的商標形象，令人耳目一新。新標志由瀟灑大氣的書法字體“雪天”和紅日元素組成，與背景的雪天意境渾然一體。另外，雪天鹽全新包裝上出現(xiàn)了99.6%紅標。雪天是目前市場上食鹽純度領先的品牌，雪天海藻碘鹽等產(chǎn)品純度高達99.6%，遠遠高于國家優(yōu)級標準99.1%。
最為人稱道還在于，新包裝背面與其他品牌食鹽有著很大不同。一般食鹽產(chǎn)品包裝背后只有生產(chǎn)信息，而雪天鹽新包裝背后則有一個十分醒目的“跟烹飪大師學做菜”的區(qū)域，上面印有精美的大師菜品圖片，并附有烹飪大師獨家提供的對應菜譜。
這些菜譜由八大菜系八大烹飪大師傾情奉獻，每位大師貢獻自己八道拿手絕活，共組成八八六十四道絕活菜譜系統(tǒng)，進一步提升了雪天鹽的品牌形象和產(chǎn)品附加值。這些菜品都是所在菜系中的經(jīng)典代表，從食材準備到烹制工藝都相對簡易，消費者學習起來十分方便，有著很強的實用價值。在該區(qū)域最下方，印有該菜系大師的實名頭像認證，掃描頭像右邊的二維碼，還能看到八大菜系八位大師的全部絕活視頻。
湖南鹽業(yè)自3月26日正式登陸上海證券交易所主板并掛牌交易，成為自鹽改新政實施后第一家上市的鹽業(yè)公司。作為“鹽改第一股”，湖南鹽業(yè)在短時間內完成了調整整體戰(zhàn)略、提純品牌價值、全新布局產(chǎn)品營銷、煥新產(chǎn)品包裝的一系列大動作，彰顯出湖南鹽業(yè)實施“聚焦雪天、領跑鹽業(yè)”戰(zhàn)略的決心和信心。這樣的“雪天速度”，也完美詮釋了湖南人的創(chuàng)新精神與拼搏闖勁！
（市場管理部 陳翔 供稿）
集團要聞
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